Белянка, Что Означает, Понятное Описание

 



Лисичка Обыкновенная
Подосиновик
Ложноопенок
Белянка
Гигрофор
Белый Трюфель

Белянка, Что Означает, Понятное Описание

Вначале шляпка белянки выпуклая, затем ровная, вжатая по центру. Сначала она белая, потом несколько розовая, пушистая.

Пушкин в "Евгении Онегине" называет их "роскошью юношеских лет".

Белянки замечательно воспринимаются организмом, а их белок по своим собственным качествам очень похож на животный. Также они чудесны для кожи, волос и зрения. Хитинные соединения, из, которых состоит их клетчатка, оказывают позитивное воздействие на кишечник.

Где растет

Волнушка белая (белянка) создаёт микоризу с берёзой и обитает огромными группами, в основном в лиственных и смешанных лесах, обычно на опушках молодых берёзовых рощ и очень редких хвойно-берёзовых лесопосадок.

Белянка используется для соления и при правильном засоле и вымачивании не уступает по вкусу волнушке. Перед приготовлением белянка требует старательного и долгосрочного замачивания.

По пищевкусовым характеристкам несколько уступает сухим и сырым груздям, однако когда их мало, является достаточно достойной и подобной им заменой. Шляпка белянки чаще всего диаметром от 4-х до восьми сантиметров, всё же в некоторых случаях может достигать почти двадцати сантиметров. По всем вкусовым и потребительским качествам белянка имеет отношение к условно съедобным грибам второй категории и считается очень даже замечательным грибом.

Желательно распределить грибы по габаритам, чтобы упростить их последующую обработку.


Гигрофор Гигрофор сыроежковый съедобен, хорош на вкус.

Гигрофор – регулярный гость чернолесных и смешанных лесов умеренной климатической территории.

В хорошие сезоны гигрофор дает плоды крупными группами.

Технология разведения гигрофора схожа с технологией выращивания шампиньонов.

Гигрофор ранний (Hygrophorus marzuolus) под самой шляпкой ножка покрыта едва ощутимыми чешуйками.

Гигрофор дубравный относится к четвертой категории грибов.

Гигрофор белоснежный относится к четвёртой категории грибов.

Белые гигрофоры легко различить по громадному бугорку палевого цвета на выпуклой. Гигрофор красный используется в еду в жареном и вареном виде. Кроме того, его можно мариновать. Гигрофор оливково-белый представляет собой съедобный многопластинчатый гриб, известный некоторым грибникам как черноголовик.

Распространение: Гигрофор благоуханный (higrophorus agathosmus встречается в мшистых, влажных местах, в хвойных лесах.

Собственное название гигрофор золотистый (Hygrophorus chrysodon обрел благодаря маленьким желтым вкраплениям по всей поверхности.




Ложноопенок

Гигрофор

Подосиновик

Белый трюфель

Белянка

Лисичка обыкновенная